こんにちわ　ギャラリーぶなの木です。

きょうも暑かったですね。
この暑さの中、神奈川のリピーターさんファミリーが来店
今夏　一押しのオーガニックコットンのガーゼケット　３枚お買い上げ
これって来年は製造中止かもなんて噂がでているので、今年は是非にゲットしてほしい。

午後は、８月のDM作りで、写真を撮ったり入稿したり・・・・・
風邪がだいぶ良くなってきたので、フラフラと仕事してます。

来週はプライベートで、千葉へ一人でいくので、体力が心配
あまりに暑いとヘロヘロになりそう、無理しない様に帰ってこよう。
いつもなら、電車賃がもったいないと東京を歩き回るのですが、なにしろ病み上がりの身です。

しかし、彼の風邪はものすごかった・・・・・・

ぶなの木のリピーターさんは、３時間くらい滞在するのは、ごく普通
お話がはずんだり、神奈川や東京　千葉など遠くから久々に来店される方も多く

おげんきでしたか？に始まり、痩せましたね　太りましたねとか他愛もない会話から
深刻なものまで、色々です。
お友達的お客様ってところです。

明日は休業いたしますので、きょうは、ガーデニングをして庭に水まきしました、
九州ではあんなに降っているのに、この乾燥と暑さ・・・・
うまくつり合いが取れるとよいのですが、相手が自然では致し方無い現状です。

昨日来店されたお客様が、きっとこのまま梅雨明けして夏になると言っていましたが
確かにそうなるのかもしれませんね。

私は昨年の夏の手術ミス？で、腹帯というか骨盤ベルトをしている身なので、
暑い！　毎日、ワンピースをとっかえひっかえ着ています。

パンツにしてもスカートにしても、ウェストあたりで、区切る？のはチト　キツイかな。
近々　ドクターに合う予定なので、手術ミスを追究してきます。
果たして、なんというのでしょう。というか。何とかして・・・・・・ほしい。

暑い日に来店されたお料理好きのリピーターさんに
自家製のビワのサワードリンクをお出ししたところ、好評！
つくり方を聞かれたので、サワードリンク談義になり、ビワの話もでて、
あくる日、伊東の農協で安かったからとビワの差し入れ・・・・感謝

きょうは、そこで、梅のサワードリンクと　ビワのサワードリンク作りをしました。
これで、今年の夏は越せそうです。

熱中症にはサワードリンク！

お酢に漬けつけると　果物のビタミンCはそのまま保護されて、時間がたっても
人間の体に摂取できるとのことです。

つくり方
果物・・・・・ビワ・ブドウ・梅・レモン・ブルーベリー・キィウィー・香りのよいもの５００グラム水気を拭く
グラニュー糖　５００グラム
リンゴ酢　　　５００CC

これを保存瓶に入れて、流し台のしたに置き、砂糖が解けるまで、時々かき混ぜる。
保存瓶は焼酎で、消毒するのがベスト
２～３週間たったころが飲み頃
リンゴ酢の瓶は、洗わずとっておいて、これにできたサワードリンクを入れる。

お客様が来ない・・・・・とブツブツいっていましたが、

１３日は神奈川県のご夫婦
１４日は地元の方、あきる野市の方、などなど
きょうは、小室山の別荘の方
など　リピーターさんが連日　少しづつ来店。

なんだ、くるじゃん。

そうしたら、言われてしまいました。
このところ、何度も来ているのに、休みなんだから・・・・

あっ　そうなんだ。
お客様は、あ～来ても休み、と言い私たちは　　あ～　お店開けていても来ない・・・・・
どうもタイミングが合わなかっただけだったらしい。

やっぱりお店は続けよう。
なんと、単純な私たち、　呆れる。

時々来店されるお客様のお二人・・・
色々お買い上げいただきありがとうございました。

お帰り際、喫茶のメニューを見ながら
「このケーキはご主人が焼いているですか？」
そんな事あるわけないのですが、
１００％とは言いませんが、９０%くらいの確立で、言われます。

そして、次の弾　
「ガーデニングもご主人？」

あ～　私って　私って、よっぽど何もできず、彼をこき使っているようにみえるのかな？
料理、庭仕事がよっぽど似合わないように見えるらしい・・・・・・

人のイメージって、いい加減です。
ちなみに、私一滴のアルコールも飲めません。
アルコールアレルギーです。