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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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おせち・・・・菊花かぶ
        kabu

酸っぱいものが苦手な私も、これは、なぜか大好き。
煮切りみりんなどを使い漬け汁を作り、2~3日位が食べごろ

毎年これを作ろうとすると、忽然とスーパーから姿を消してしまう小カブ
昨日まではあったのに、でもあんまり早く買うと・・・鮮度が、と思うし
毎年 彼はこの小カブを探して奔走します。
「今 東急ストアです。小カブはありません。ナガヤへ行きます」 「よし! ガンバレ」と
携帯で叫びあう夫婦です。

この葉っぱの形のお皿(¥2100)は年末に作家さんから買いました。
店頭には1枚だけ在庫があります。
この夏にまた作ってもらう予定ですが、爽やかな緑が新たな年らしい。




結構料理好き 伊豆高原 ギャラリーぶなの木  | 11:46:46 | Trackback(0) | Comments(0)
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