投稿日：2008-10-05 Sun

昨日の夜は、箸でも切れる豚の角煮を作るため　
大なべにウーロン茶を入れて２時間煮るという作業の横で、チーズケーキの２個焼きをやりつつ
夕食を作るということをやっていました。
結局　夕食は８時ころに・・・・・

自分でも１日仕事をやりながら　よくやるな・・・・とおもいますが
結婚したときから　共働きなので、まあ　こういう生活が長いというか普通というか

きょうの夕食はこれで安心。
この前は今が旬のレンコンのはさみ揚げを作り　具は明太子と鶏ささみ大葉の刻んだものを
うす衣で、揚げたものです、レンコンのしゃきしゃきが美味しかった・・・・・・

やはり旬のものはいいですね。