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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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桜・…満開です。
            伊豆高原 ギャラリー ショップ ギャラリーぶなの木 洋なしのタルト

昨日の朝のうち タルトの皮を作って冷やして置きました。
昨夜 洋なしのタルトを焼き、本日のケーキセットは「洋なしのタルト」

結構好評で、裏メニューなのですが、時々作ります。
チーズケーキは作ってもあまり食べないのですが、これは別。
だあ~い好き!
でも あまり甘いものは、たべないので、たまに気が向くと・・・・・
もう1枚分タルトの皮があるので、近々つくります。
これとは別に、イチゴの季節ですから「ナポレオン・パイ」は作りましょう。
市販のパイシートを活用しますが、イチゴの下のクリームはお手製

やっぱり 春ですものね。

昨日は企画展「大人のための麻とコットンの服」初日でした。
ごご2時頃から、リピーターさんが多くなり、一人では対応できず
彼に手伝ってもらいました。
昨年の秋からズーっと暇だったので、久々のてんてこ舞い。

お店は活気があったほうが良いですね。
そこがなかなか難しいところですが、やっと 春。にしては寒いのですが、
今日も、てんてこ舞いだと良いのですが、桜の魅力には負けますね。

結構料理好き 伊豆高原 ギャラリーぶなの木  | 12:52:28 | Trackback(0) | Comments(0)
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