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ミセスぶなの木

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パール展のためにチーズケーキ3個焼き
明日から二日間のパール展が始まります。
お店の中の展示をパール展仕様にして、私はサービスでお出しするケーキセットのケーキ3個焼き

2個はクラシックケーキ 1個はクッキータイプのチーズケーキ
このクッキータイプは、以前 仕事仲間から教えてもらったもので、なんでも、
帝国ホテルの料理長の料理教室で教えてもらったレシピとか

バターと砂糖が多めで、レモンの酸味はなし、なので、クッキータイプのチーズケーキです。
これは案外と、男の人に好む方が多い

まあ、クラシックタイプは定番の昔ながらのチーズケーキの良さがあるチーズケーキですね。
あとは、パール展のお客様をお待ちするのみ
お待ちしております。





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お店の仕事 ギャラリーぶなの木 伊豆高原 | 14:23:02 | Trackback(0) | Comments(0)