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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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黒豆
黒豆の煮汁を作り冷ます。そこに黒豆を投入 一昼夜そのまま
今夜から煮はじめます。
昨夜は、冷凍できるおせちの下準備を2種 作りました。
鶏もも肉のはちみつ煮とごぼうの牛肉八幡巻きの下ごしらえをして冷凍しました。
数の子の塩出しもそろそろ・・・・

今年は「黒コショウチャーシュウー」を作ろうか、豚の角煮をウーロン茶煮しようか
と思案中、

きょうは、1年にこの年末に来店されるリピーターさんが「琥珀とパール展」で、
ナチュラルグレイのパールネックレスをお買い上げ・・・
大手の宝飾屋さんではなく、ぶなの木でパールを購入すると言うことは、
ぶなの木を信用してのことと思います。感謝・・・・・・

上質な、使って心地良いもの、他のお店で販売されていない物をさがしだすということを
いつもこころがけていますが、お客様あってのことであり、とても感謝しています。
そんなこんなで、17年間、よくぞ素人の二人がやってこられたなあと思います。

お客様あってのぶなの木ですね。
来年も大変なことが、待っていると思いますが、二人で頑張ろう!

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結構料理好き 伊豆高原 ギャラリーぶなの木  | 15:44:28 | Trackback(0) | Comments(0)