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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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40肩 50肩 60肩
夕食の準備中 ジャガイモと小松菜のオリーブオイル炒めの最中
油が飛んできて 思わず腕を引っ込めた・・・・・

肩の激痛! 久しぶりのあまりの激痛に肩を押さえてしゃがみ込み しばし耐える・・・
でも 炒めものが・・・ 手を伸ばそうとして 激痛!
お料理 激痛  お料理 激痛 の合間でウロウロ

年になっきたせいか、こういうときのキッパリとした決断ができない。
左手でガスを止めれば良いことなのに、あまりの激痛に判断力ゼロ

お客様がいうことにゃあ
「あら、あなた50でも 60でも、40肩と言わなければダメよ!」と言われてしまった
なるほどね。うんちくのあるお言葉でした。


先日のかますのオリーブオイル焼きの時
(伊東港では、このカマスがこの時期摂れます。)
安いけれど、あまり売れていない様子、味が淡白だし・・・
ぶなの木では、内臓をとって身に4か所斜めに切れ目を入れて
スライスのニンニクを挟み、塩・胡椒 これにオリーブオイルをタラリとかけて焼く
これが美味しい。

40肩とリウマチもどきで、箸がうまく使えない私は、
この塩焼きカマスをナイフとフォークでお上品に食べました。
塩焼きカマスもそれなりのディナーの雰囲気、

体調不良もアイデアとユーモアで、乗り切りましょう。
これも免疫アップ効果です。

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伊豆高原 最近の医療 | 14:24:45 | Trackback(0) | Comments(0)