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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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下田産の「ノドグロ」オリーブオイル焼き
       伊豆高原 ギャラリーショップ ギャラリーぶなの木 のどぐろ

お腹と外に塩・胡椒して お腹の中にハーブを詰めて、
白ワインをかけ、オリーブオイルを回しかけ、200度のオーブンで30分焼きます。
ネギオイル(長ねぎ・ワイン・オリーブオイル レモン 塩 胡椒 パセリ セロリ)を作り
付けながらいただきます。

ノドグロが手に入った時は、これか、
ガーゼで包んだ片栗粉をトントンまぶして唐揚げにするか・・・・
面倒な時は簡単塩焼きかな?

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結構料理好き 伊豆高原 ギャラリーぶなの木  | 16:38:17 | Trackback(0) | Comments(0)