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ミセスぶなの木

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トロトロ豚の角煮とチーズケーキ
昨日の夜は、箸でも切れる豚の角煮を作るため 
大なべにウーロン茶を入れて2時間煮るという作業の横で、チーズケーキの2個焼きをやりつつ
夕食を作るということをやっていました。
結局 夕食は8時ころに・・・・・

自分でも1日仕事をやりながら よくやるな・・・・とおもいますが
結婚したときから 共働きなので、まあ こういう生活が長いというか普通というか

きょうの夕食はこれで安心。
この前は今が旬のレンコンのはさみ揚げを作り 具は明太子と鶏ささみ大葉の刻んだものを
うす衣で、揚げたものです、レンコンのしゃきしゃきが美味しかった・・・・・・

やはり旬のものはいいですね。



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結構料理好き 伊豆高原 ギャラリーぶなの木  | 10:41:02 | Trackback(0) | Comments(0)