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ミセスぶなの木

Author:ミセスぶなの木
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あらー うっかり・・・・・
ホームページの「企画展店内の展示風景」をアップして、確認をしていたら・・・ナント
トップページの企画展の紹介記事と詳細のページを更新するのを忘れていました。

体調が悪く寝たり起きたりだったので、つい忘れてしまったようです。
他に何かわすれていないのか・・・・心配です。

きょうは、地元産のサザエのおおきいのが1個¥350くらいだったので、5個買って
みんなお刺身にしました。肝は主人のリクエストで、お醤油とみりんで煮て つきだしに・・・・・

お料理作る時 一番最後にサザエをお刺身に・・・・そうすると
 新鮮で、お醤油に漬けたとき クニュと縮むのです。これがおいしい。
お店だと結構お高いのですが、自分で作ると安い。地元ですから・・・・

でも あわびのほうが簡単にお刺身にできるのですが・・・・
サザエよりは価格が少し高め ¥1400くらいでした。

今度はあわびのお刺身・・・・・・にしょ・・・・
踊り焼きもいいかな?アワビは木のおしゃもじで簡単にはがれるのをご存じでしたか?
サザエより簡単ですよ。


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パソコンとの戦い 伊豆高原 ギャラリーぶなの木 | 21:50:36 | Trackback(0) | Comments(0)